安曇野から真心と美味しさを
味と真心の店 龍門穂高 の自家製 餃子の皮
※皮のみの販売となります。
手作り厚皮もちもちが自慢の餃子の皮！
龍門穂高でも１日７０人前は出る人気の餃子。
店主が３年という歳月をかけて作り上げたのが“極餃子”です。
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小麦粉へのこだわり！ |
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◆ニップン北海道 名前の通り北海道産100％の小麦粉です。 香りが良くもちもちとした食感を出しながらも しっかりとした生地を作るのに優れている小麦粉です。 ◆特選白玉粉 新潟県産のもち米100％で作られる白玉粉の中でも、「もち感」「舌触り」「味」どれを取っても絶品のもち米粉です。 ◆信濃大地 北海道産の小麦と長野県産の小麦粉をミックスした国産100％の高級強力小麦粉です。 |
